Plantio é a definição de plantar sementes na terra, para que ela se desenvolva, e atinja o nível desejado do agricultor. Entretanto, este processo não é somente feito com sementes, pois algumas plantas são propagadas vegetativamente, ou seja, um clone da planta mãe, esse processo é chamado de propagação assexuada.
No país, há diversos tipos de culturas agrícola, desde os modernos aos mais tradicionais, e todos com o mesmo objetivo de produzir alimentos. A agricultura familiar é um sistema em que pessoas da mesma família trabalham em conjunto na terra onde produzem as atividades comerciais.
Além disso, fontes como o “Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)”, “Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)”, Ministério da Agricultura, “Pecuária e Abastecimento (Mapa)”, “Organização das Nações Unidas (ONU)”, e outros, a Agricultura Familiar é responsável por produzir mais de 80% dos alimentos do mundo. Já no Brasil, foi indicado por pesquisas que a mesma também é responsável por 90% da base econômica dos municípios brasileiros, com produções e comercialização diversificadas de frutas, vegetais, legumes, proteínas e grãos.